要投資茶飲料生產線肯定對價格因素非常關心，考慮到茶飲料生產線價格受到各種因素的影響，我們還是先來看看茶飲料灌裝生產線與工藝流程相關問題。

　　茶飲料灌裝生產線技術加工的產品能最大限度地保持茶飲料原有的營養成分和風味,而且極大地降低了生產成本,具有較好的經濟效益和發展前景。

　　目前,茶飲料灌裝生產線生產工藝以熱灌裝為主。但是熱灌裝不僅產品成本高,工藝復雜,設備投資大,許多中小企業無力承擔,而且熱灌裝由于其本身工藝上的缺陷,產品口感欠佳,因此,采用無菌冷灌裝技術生產茶飲料成為發展趨勢。所謂無菌冷灌裝是指在無菌的環境中,將先進行滅菌處理后的飲料充填到經過滅菌處理的包裝容器中,并進行無菌密封。

　　茶飲料無菌冷灌裝技術就其工藝特點而言,較適合于生產純茶飲料,在保色、保香等方面具有熱灌裝工藝無可比擬的優勢。

　　1、設備

　　沉浸式PET 瓶消毒機、無菌灌裝機、沉浸式瓶蓋消毒機、凈化室1 (100級) 、凈化室2 (10 000 級) 、調配罐、脫氣機、純凈水制備系統、多級澆滲式提取裝置、遠紅外線超高溫瞬時滅菌機(UHT) 、CIP 就地清洗系統、生產線監控系統、雙聯過濾器、離心過濾器、精密過濾器、超濾器。

　　2、工藝流程

　　原水→水處理→去離子→煮沸→冷卻→(pH調整為610) →茶葉浸提(60～80 ℃,2～4 min) →過濾(200 目尼龍濾布) →調和(加入維生素C) →遠紅外線超高溫瞬時滅菌(UHT) →冷卻→無菌灌裝→充氮→密封→燈檢→套標→縮膜→噴碼→成品

　　空瓶→浸泡消毒→無菌水沖洗

　　瓶蓋→浸泡消毒→無菌水沖洗→吹干

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