列管式超高溫殺菌機是可用于飲料的殺菌，是很重要的飲料機械之一。它的清洗和消毒工作需要做好，因為關系到飲料成品的質量問題，下面來看看具體流程。

　　1、設備安裝，調試后，在生產前，必須對設備及所有的物料管道進行徹底的消毒和清洗，才能投入生產。（備注：每班生產前，物料管道必須消毒滅菌，運行時間12分鐘，清水 清洗5分鐘。）

　　2、每班生產完畢，應用清水將設備中殘留的物料全部頂出，然后轉用CIP清洗系統按設備的清洗要求及工藝要求進行徹底清洗。

　　3、在生產中，由于物料管壁的結垢逐步增厚，會使傳熱效果下降，隨至加熱介質的溫度不斷上升，結垢會更多，因此建議用戶，在滅菌115℃——137℃的生產中，間隔5小時左右進行CIP清洗一次。

　　4、設備使用一段時間后，設備的生產能力下降，用CIP清洗又無明顯的清洗效果，用人工卸下兩端彎頭，進行清洗，清洗時嚴禁用鋼絲刷等硬的清洗工具，以免嚴重損傷管壁，可用濃度大的流酸布沾入插進列管中，來回拉動即可。

　　5、蒸汽減壓閥里的內彈簧，閥片每年檢修一次。

　　以上就是列管式超高溫殺菌機的清洗和消毒的主要操作，希望能給大家帶來一定的幫助。更多的資訊，請關注中機嘉峰飲料機械官網，我們將竭誠為您服務。

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