礦泉水與純凈水是不同的兩用飲用水，由于水源的不同和處理方式的不同，也決定了礦泉水設備與純凈水設備有著一定的差異。礦泉水相對比純凈水來說較為高端，資源較少，所以價格也較高，適合需要比較高的人群選用，而純凈水，應用的范圍更廣，適應人群具的普遍性。一般情況下純凈水生產專業采用反滲透設備，生產出的水質口感較好，設備操作較簡便，自動化程度較高；礦泉水生產專業采用的超濾設備，可以保留水中有益的礦物質，但口感相對略硬，不適合生飲。
 

　　純凈水生產專用的反滲透設備采用當代最先進、節能有效的膜分離技術，反滲透設備其原理是在高于溶液滲透壓的作用下，使其他物質不能透過半透膜而將其它物質和水分離開來。反滲透膜的膜孔徑非常小，因此能夠有效地去除水中的溶解鹽類、膠體、微生物、有機物等，反滲透設備可以生產純水、高純水，以滿足不同行業、不同需求的用戶。

　　礦泉水生產專用的超濾設備采用自來水加壓泵用來提高系統供水壓力；多介質過濾器可清除水中的懸浮物、雜質等；活性炭過濾器可清除水中余氯、異味物質和異味氣體，改善口感；精密過濾器進一步去除水中雜質，中空超濾器可將水中雜質、膠體、酚類化合物、氯化物、細菌等各種有害物質清除掉，并將水中有益的各類礦物質保留在水中。

　　總之，兩種飲用水都各有其特點，需要采用不同的工藝進行處理，主要還是看產品的定位。

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