在飲料生產線對飲料進行灌裝時，定量灌裝是非常重要的一點，因為有效地控制灌裝定量，可能會直接影響到飲料產生糖斑問題或影響后期的包裝，直接影響飲料產品的品質問題，要十分注意。下面來介紹一下3種常見的灌裝定量法。

　　1、泵定量法
　　這個是被稱之為壓力法的定量方法，用動力控制活塞的運動，然后把物料從儲存缸吸入活塞缸，然后通過壓力注入容器內，另外，還有利用一層柔軟薄膜在氣體壓力下的作用下，將物料從料缸吸入灌料室，然后再注入容器中。
　　2、定量杯定量法
　　這個的主要灌裝流程是先把液體注入定量杯中，然后將液體注入到瓶中，該種方法一般不叫適合酒類等粘度較低的產品灌裝。
　　3、控制液位高度定量法
　　這種方法是控制灌容器中液位的高度以達到定量灌裝。灌裝的物料容積等于瓶內的容積，用瓶子的容積來確定灌裝量，這種 方法不僅簡單易操作，還無需其他設備的輔助，但是因為瓶內的容積精度對灌裝精度影響大，所以計量準確度低。
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