碳酸飲料可以說是我們最熟悉的飲料之一了，它通常是用瓶裝包裝的，那么，碳酸飲料是如何用瓶裝飲料機械設備生產制造出來的呢，它的生產要通過哪些工序，又要注意什么內容呢?下面一起來看一下。

　　碳酸飲料是碳酸水和原液的定量配制。從這個概念來闡述，我們可把瓶裝飲料機械設備對整個碳酸飲料的生產流程分成三個工序，即：碳酸水的生產，原液的配制，灌裝封口貼標。

　　(1)碳酸水生產自來水或深井水通過過濾凈化，滅菌，冷凍，然后用混合機完成二氧化碳氣體與水混合成碳酸水，繼而進入儲存桶穩壓，以免灌裝時壓力波動，使二氧化碳易從液中逸出而影響響飲料質量。一般混合時水溫在5℃左右，二氧化碳氣壓以0.294-0.49mpa為宜。

　　(2)原液配制是化糖后按比例添加果汁、香精、色素水等原料。此時通過飲料泵輸入過濾器進行過濾，主要去除雜質，冉由不銹鋼管道輸入飲料機械。

　　(3)灌裝封蓋貼標將清冼，消毒后瓶子由輸送帶先后輸入灌漿機、裝水機、軋蓋機、貼標機定量灌漿、灌水，壓蓋、貼標、裝箱。

　　近年來我國飲料機械在引進、消化、吸收、改進、仿制的方針指引下，各類設備不斷推陳出新。一次性混合機和等壓灌裝軋蓋機的問世給飲料工業的發展帶來又次飛躍。該機利用先進的汽液混合裝置，將原汁、水、二氧化碳三者一次混合，便可得到均勻、穩定的汽水送入等壓灌裝壓蓋機完成灌裝。這種生產工藝而大大提高了飲料質量和飲料生產量，同時又可使設備化零為整，趨于一體化、合理化、多用化。

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